-
In de industrie wordt kardemom vaak gebruikt in gebakken producten, kerriepoeders, worsten en soep. Het wordt ook veel gebruikt door de buitenlandse keukens. De olie en de balsem wordt vaak gebruikt voor soep uit blik en vleesproducten. De grote groene, witte of zwarte peulen bevatten zwarte zaden; je kan ze kopen als peulen of zaden.
-
In de industrie wordt kardemom vaak gebruikt in gebakken producten, kerriepoeders, worsten en soep. Het wordt ook veel gebruikt door de buitenlandse keukens. De olie en de balsem wordt vaak gebruikt voor soep uit blik en vleesproducten. De grote groene, witte of zwarte peulen bevatten zwarte zaden; je kan ze kopen als peulen of zaden.
-
In de industrie wordt kardemom vaak gebruikt in gebakken producten, kerriepoeders, worsten en soep. Het wordt ook veel gebruikt door de buitenlandse keukens. De olie en de balsem wordt vaak gebruikt voor soep uit blik en vleesproducten. De grote groene, witte of zwarte peulen bevatten zwarte zaden; je kan ze kopen als peulen of zaden.
-
Chickpea flour, also known as gram or garbanzo bean flour, is simply ground raw chickpeas. Because it is solely made of chickpeas, it is naturally gluten-free and also rich in protein, fibre, and other vitamins and minerals. It is a staple ingredient in South Asia and Southern Europe but has recently gained popularity worldwide as a gluten-free flour. Ingrediënten: kikkererwten bloem, paprika, kardemom, koriander, cayennepeper, komijn, gember, fenegriek, knoflook, kruidnagel, nootmuskaat, ui, zout, basilicum en kaneel.
-
In de industrie wordt kardemom vaak gebruikt in gebakken producten, kerriepoeders, worsten en soep. Het wordt ook veel gebruikt door de buitenlandse keukens. De olie en de balsem wordt vaak gebruikt voor soep uit blik en vleesproducten. De grote groene, witte of zwarte peulen bevatten zwarte zaden; je kan ze kopen als peulen of zaden.
-
De milde, doch pikante chili’s worden voornamelijk gebruikt als specerijen. Mengsels van chili en Spaanse peper worden meestal gebruikt als voorverpakte cayennepeper. Ingredients: Bird's eye chilli peppers, cardamon, salt, cumin, gingerroot and spicy sauces.
-
Onze rode peper bestaat uit het mixen van verschillende kruiden, wat zorgt voor een rijke, volle en unieke smaak. Ingrediënten: paprika, kardemom, koriander, cayennepeper, komijn, gember, fenegriek, knoflook, kruidnagel, nootmuskaat, ui, zout, basilicum en kaneel.
-
Gember wordt voornamelijk gebruikt in drie vormen: Verse (groene) gember, geconserveerde gember en gedroogde gember. Zowel geconserveerde als gedroogde gember wordt vaak gebruikt in de buitenlandse keuken en in de voedselindustrie. Gedroogde gember wordt ook vaak gebruikt voor olie-extracten.
-
Fenegriek groeit in warme klimaten. Fenegrieks sterke, scherpe aroma heeft een sterke en bittere smaak. Dit is de toonaangevende smaak in kerriepoeders.
Dutch 
English